Kulinarisches und weinkundliches Erlebnis zwischen Tradition und Innovation
Das Restaurant mit Panoramablick
Die Küche des Tenuta Il Cicalino zelebriert die authentischen Aromen der Maremma mit typisch toskanischen Gerichten, lokalen Zutaten und Ausblicken auf Massa Marittima.
Die Aromen der Maremma in jedem Gericht
Abendessen: traditionelle Gerichte der Maremma
Im schönen Ambiente des Restaurants verwöhnt Sie unser Küchenchef Zanni mit typischen Gerichten der Maremma.
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einzigartige Aromen und Geschmäcker
Lokale Zutaten und authentische Küche
Die Aromen, die uns dieses Land schenkt, dank der Authentizität der lokalen Zutaten, geerntet von den Feldern von Tenuta oder sorgfältig ausgewählt von den kleinen Landwirten in der Umgebung, wo die Tiere noch mit der Sorgfalt und Leidenschaft vergangener Zeiten aufgezogen werden.
unser Chefkoch
Riccardo Zanni
Seine Meisterschaft wird Sie überzeugen. Seine Fähigkeit, die Haute Cuisine mit lokalen Gerichten zu kombinieren, seine Auswahl an Rohstoffen und einzigartigen, authentischen Produkten wird Ihnen eine einzigartige Erinnerung an Aromen und Geschmäcker hinterlassen!
Lassen Sie sich von uns bei einem guten Glas Wein auf die Entdeckung seiner und unserer Welt begleiten!
Tenuta Il Cicalino schließt sich stolz der Initiative zur Unterstützung der Bewerbung der italienischen Küche als immaterielles Weltkulturerbe der UNESCO an, die von der italienischen Regierung gefördert wird
